100 kişilik aşure maliyeti 2025 yılında artan gıda fiyatları nedeniyle merak edilen konuların başında gelmektedir. Aşure, bereketi temsil eden geleneksel bir tatlı olduğu için özellikle muharrem ayında büyük gruplara hazırlanır. Kullanıcılar maliyet hesaplaması yaparken kuru bakliyat, kuru yemiş, şeker ve meyve fiyatlarını göz önünde bulundurur ve bütçelerine uygun planlama yapmak ister.
100 Kişilik Aşure Maliyeti Nasıl Hesaplanır?
100 kişilik aşure maliyeti hesaplanırken kullanılacak malzemelerin miktarı ve fiyatı dikkate alınır. Bakliyatlar, kuru yemişler ve meyveler aşurenin temelini oluşturduğu için bütçede en fazla payı kaplar. 2025 yılında fiyatların artmasıyla birlikte kullanıcıların öncelikle kişi başına düşen porsiyon maliyetini belirlemesi gerekir ve bu şekilde toplam bütçe net bir şekilde hesaplanabilir.
Aşure İçin Kullanılan Temel Malzemeler
Aşure yapımında kullanılan malzemeler çeşitlilik gösterebilir ancak bazı ürünler her tarifte bulunur.
Bakliyatlar
Buğday, nohut ve kuru fasulye aşurenin temel malzemeleridir. Hem doyurucu hem de besleyici olan bakliyatlar 100 kişilik bir tarifte kilogramlarca kullanılmaktadır.
Bakliyat Fiyatları Ne Kadardır?
2025 yılında bakliyat fiyatları yükselmiş olup kilogram fiyatları ortalama 40-80 TL arasında değişmektedir ve bu durum maliyet hesabında önemli rol oynamaktadır.
Kuru Yemişler
Fındık, ceviz, badem ve fıstık aşurenin lezzetini artıran en pahalı malzemelerden biridir. Kullanıcılar bütçelerine göre çeşit sayısını azaltabilmektedir.
Kuru Yemiş Fiyatları Ne Kadardır?
Kuru yemişlerin kilogram fiyatı 2025 yılında 300-600 TL aralığında değişmektedir ve bu nedenle aşure maliyetinin en yüksek kısmını oluşturmaktadır.
Meyveler
Kuru kayısı, incir ve üzüm aşurenin olmazsa olmaz tatlandırıcılarıdır. Meyveler hem aromayı hem de rengini güçlendirir.
Meyve Fiyatları Ne Kadardır?
Kuru meyveler 2025 yılında ortalama kilogram başına 150-250 TL arasında değişmektedir ve büyük porsiyonlarda maliyetin önemli bir kısmını oluşturur.
Şeker
Aşurenin tatlılığını dengeleyen en önemli malzemedir. Kullanıcılar şeker miktarını damak tadına göre belirleyebilir.
Şeker Fiyatı Ne Kadardır?
Şekerin kilogram fiyatı 2025 yılında 40-60 TL arasında değişmekte olup diğer malzemelere göre daha uygun maliyetlidir.
100 Kişilik Aşure İçin Güncel Maliyet
Aşağıda 100 kişilik aşure için gerekli temel malzemelerin ortalama maliyetleri yer almaktadır.
100 Kişilik Aşurede Kullanılan Malzemeler ve Fiyatları
Bu hesaplama 2025 yılı fiyatları baz alınarak hazırlanmış olup malzeme miktarları ortalama değerlere göre verilmiştir.
| Malzeme | Miktar | Ortalama Fiyat (TL) | Toplam Maliyet (TL) |
|---|---|---|---|
| Buğday | 5 kg | 50 | 250 |
| Nohut | 3 kg | 60 | 180 |
| Kuru Fasulye | 3 kg | 65 | 195 |
| Kuru Kayısı | 2 kg | 200 | 400 |
| Kuru İncir | 2 kg | 180 | 360 |
| Kuru Üzüm | 2 kg | 160 | 320 |
| Ceviz | 2 kg | 450 | 900 |
| Fındık | 1 kg | 350 | 350 |
| Badem | 1 kg | 400 | 400 |
| Toz Şeker | 4 kg | 45 | 180 |
| Baharatlar | Çeşitli | - | 200 |
Toplam maliyet ortalama 3.735 TL olup porsiyon başına yaklaşık 37-38 TL düşmektedir. Bu değer malzemelerin kalitesine ve bölgesel fiyat farklılıklarına göre değişebilmektedir.
Aşure Maliyetini Düşürmek İçin Ne Yapılabilir?
100 kişilik aşure maliyetini azaltmak isteyen kullanıcılar bazı stratejik yöntemler deneyebilir.
Daha Uygun Malzemeler Seçmek
Fındık veya badem yerine fıstık gibi daha uygun fiyatlı kuru yemişler tercih edilerek maliyet düşürülebilir.
Hangi Malzemeler Yerine Kullanılabilir?
Ceviz yerine fıstık, badem yerine leblebi veya ekstra meyveler kullanmak hem lezzeti korur hem de bütçeyi rahatlatır.
Toplu Alımlar Yapmak
Marketler veya toptancılardan yapılan toplu alımlar fiyat avantajı sağlar.
Toptan Alım Avantajlı mı?
Toptan alımlar, kilogram başına maliyeti düşürdüğü için özellikle büyük porsiyonlar hazırlarken oldukça avantajlıdır.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda "100 Kişilik Aşure Maliyeti 2025" ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
100 kişilik aşure maliyeti ortalama ne kadar tutar?
100 kişilik aşure maliyeti 2025 yılında ortalama 3.500 TL ile 4.000 TL arasında değişmektedir ve bu fark kullanılan malzemenin kalitesi ile ilgilidir.
Aşure yaparken en pahalı malzeme hangisidir?
2025 yılında aşure yapımında en pahalı malzeme kuru yemişlerdir, özellikle ceviz, badem ve fındık fiyatları maliyetin büyük bölümünü oluşturur.
Aşure maliyeti nasıl düşürülebilir?
Maliyet, uygun fiyatlı kuru yemişlerle veya toplu malzeme alımıyla azaltılabilir, aynı zamanda bazı malzemelerin miktarı azaltılarak daha ekonomik bir hazırlık yapılabilir.
100 kişilik aşure için kaç kilo şeker gerekir?
100 kişilik aşure için yaklaşık 4 kilogram şeker yeterli olmaktadır, ancak bu miktar kullanıcıların damak tadına göre biraz azaltılıp artırılabilir.
Aşure yaparken bakliyat maliyeti ne kadardır?
2025 yılında 100 kişilik aşure için gerekli bakliyat maliyeti ortalama 600-700 TL arasında değişmektedir ve toplam bütçede önemli bir paya sahiptir.
100 kişilik aşurede kişi başı maliyet kaç TL olur?
100 kişilik aşurede kişi başına düşen maliyet 2025 yılında ortalama 37-38 TL aralığındadır ve bu değer porsiyon miktarına göre değişebilir.
