Köy yumurtası yetiştiriciliği, 2025 yılında doğal ve sağlıklı gıdaya artan ilgi nedeniyle birçok girişimcinin yöneldiği bir alandır. Bu üretim modelinde maliyetler; yem, tavuk alımı, kümes yapımı ve bakım giderleri üzerinden hesaplanır. Doğru planlama ile maliyetler düşürülebilir ve uzun vadede düzenli gelir elde edilebilir.
Köy Yumurtası Yetiştiriciliği Nedir?
Köy yumurtası yetiştiriciliği, doğal yemlerle beslenen ve serbest dolaşım alanına sahip tavuklardan yumurta elde etme yöntemidir. Bu üretim şekli hem daha sağlıklı ürün sağlar hem de pazarda daha yüksek fiyata alıcı bulur.
Köy Yumurtası Yetiştiriciliğinde Maliyet Unsurları
Köy yumurtası yetiştiriciliğinde maliyetlerin doğru hesaplanması kâr marjını belirler. En çok payı yem ve kümes giderleri alırken tavuk alımı ve işçilik de önemli maliyet kalemleridir.

Kümes Kurulum Giderleri
Köy yumurtası için uygun kümes yapımı maliyetin önemli bir bölümünü oluşturur. Dayanıklı malzeme seçimi ve tavuk sayısına göre alan planlaması yapılmalıdır.
Ortalama Kümes Gideri Ne Kadardır?
Orta ölçekli bir kümes için 2025 yılında maliyet 80.000–120.000 TL arasında değişmektedir. Bu tutar malzeme kalitesine ve alan büyüklüğüne göre farklılık gösterebilir.
Tavuk Alım Giderleri
Verimli yumurta elde etmek için doğru ırk seçimi yapılmalı ve başlangıçta yeterli sayıda tavuk alınmalıdır.
Tavuk Fiyatları Ne Kadar?
2025 yılında yumurtacı tavukların fiyatı ortalama 250–350 TL arasında değişmektedir. İrka göre fiyatlar yükselip düşebilir.
Yem ve Beslenme Masrafları
Yem giderleri yetiştiriciliğin en büyük masraf kalemidir. Dengeli yem programı üretimde verimliliği artırır.
Aylık Yem Gideri Ne Kadardır?
100 tavuk için aylık yem gideri 8.000–10.000 TL arasında değişmektedir. Fiyatlar bölgeye ve yem markasına göre farklılık gösterebilir.
İşçilik ve Bakım Giderleri
Tavukların sağlığı ve düzenli yumurta üretimi için işçilik ve veteriner giderleri önemlidir.
İşçilik Masrafı Ne Kadardır?
2025 yılında aylık işçilik masrafları 15.000–20.000 TL aralığında hesaplanmaktadır. Bu maliyet çiftliğin büyüklüğüne göre değişir.
Köy Yumurtası Yetiştiriciliğinde Gelir Hesaplaması
Köy yumurtası yetiştiriciliğinde gelir, tavuk sayısı ve pazarlama stratejisine bağlıdır. Doğrudan satış ya da toptan pazarlama yöntemleri kazancı etkiler.
Günlük Yumurta Verimi Nedir?
Bir tavuk günde ortalama 0,8 yumurta verir. 100 tavukla günlük 80 adet, aylık yaklaşık 2400 adet yumurta elde edilir.
Yumurta Satış Geliri Ne Kadardır?
2025 yılında köy yumurtasının tanesi ortalama 6–8 TL arasında satılmaktadır. Aylık 2400 yumurtadan yaklaşık 14.000–18.000 TL gelir elde edilebilir.
Köy Yumurtası Yetiştiriciliğinde Kârlılık Oranı
Maliyetlerin düşürülmesi ve düzenli satış kanallarıyla kârlılık artırılabilir. Kendi yemini üreten ya da doğrudan tüketiciye satış yapan işletmeler daha yüksek gelir elde eder.
Kâr Marjı Kaçtır?
Doğru planlama yapıldığında köy yumurtası yetiştiriciliğinde net kâr oranı %25–35 arasında değişmektedir. Bu oran satış kanalları ve yem giderlerine göre farklılık gösterebilir.

Köy Yumurtası Yetiştiriciliğinde En Uygun Gider Dağılımı
Aşağıdaki tabloda köy yumurtası yetiştiriciliğinde 100 tavuk üzerinden ortalama maliyet kalemleri görülmektedir.
Köy Yumurtası Gider Dağılımı 2025
Gider Kalemi | Ortalama Maliyet (TL) |
---|---|
Kümes Kurulumu | 100.000 |
Tavuk Alımı (100 Adet) | 30.000 |
Aylık Yem Gideri | 9.000 |
İşçilik | 18.000 |
Veteriner ve Bakım | 4.000 |
Bu tablo, köy yumurtası yetiştiriciliğine başlamayı planlayanlar için ortalama gider dağılımını göstermektedir.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda "Köy Yumurtası Yetiştiriciliği Maliyeti 2025" ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
Köy yumurtası yetiştiriciliğine başlamak için kaç tavuk alınmalı?
Başlangıç için en az 50–100 tavuk alınması önerilmektedir. Bu sayı hem düşük maliyetli başlama imkanı sunar hem de pazar araştırmasına olanak tanır.
Köy yumurtasının piyasa fiyatı ne kadar?
2025 yılında köy yumurtasının adedi ortalama 6–8 TL arasında satılmaktadır. Bölgesel farklılıklar ve satış yöntemi fiyatları etkileyebilir.
Köy yumurtası yetiştiriciliği ne kadar sürede kâr ettirir?
Başlangıç maliyetlerinin büyüklüğüne bağlı olarak genellikle 12–18 ay içinde yatırım geri dönüşü sağlanabilir. Yem maliyetleri bu süreyi doğrudan etkiler.
Köy yumurtası üretiminde hangi ırklar tercih edilmelidir?
Lohman Brown, Ataks ve Rhode Island Red gibi yüksek yumurta verimine sahip ırklar tercih edilmektedir. Bu tavuklar hem dayanıklı hem de uzun süre verimlidir.
Köy yumurtası yetiştiriciliği için devlet desteği var mı?
Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından verilen hibe ve kredi destekleri bulunmaktadır. Başvuru şartları ve destek miktarları yıllara göre değişiklik gösterebilir.
Yem giderlerini düşürmek için ne yapılabilir?
Kendi yemini üreten ya da doğal yem kaynaklarını değerlendiren işletmeler yem giderlerini önemli ölçüde azaltabilir. Ayrıca toplu alımlar maliyetleri düşürür.
Kümes yapımında nelere dikkat edilmelidir?
Kümesin havalandırması, ısı dengesi ve hijyen koşulları çok önemlidir. Ayrıca tavukların rahat hareket edebileceği genişlik sağlanmalıdır.