Sarma, Türk mutfağının en sevilen geleneksel yemeklerinden biridir ve özellikle davet sofralarında sıkça yer alır. Yapımında kullanılan pirinç, zeytinyağı, baharatlar ve yaprak türüne göre sarma kalori miktarı değişiklik göstermektedir. Kullanıcıların en çok merak ettiği konulardan biri de 1 sarma kaç kalori sorusudur çünkü porsiyon miktarı ve içeriği günlük alınan kalori hesabını doğrudan etkiler.
Sarma Kalori Değeri Nedir?
Sarma kalori değeri, hazırlama yöntemine göre farklılık gösterir. Zeytinyağlı sarma daha hafif kabul edilirken, etli sarma protein açısından zengin ama daha yüksek kalorili bir seçenektir. Ortalama olarak 1 adet zeytinyağlı sarma 25–35 kalori iken, etli sarma 40–50 kalori arasında değişir. Porsiyon miktarı arttıkça kalori değeri de hızlı bir şekilde yükselir.
Sarma Çeşitlerine Göre Kalori Dağılımı
Sarma çeşitleri iç harcına göre değiştiğinden kalori değerleri de farklıdır. Bu nedenle kullanıcılar tüketmeden önce hangi türü yediklerini bilerek kalori hesabı yapmalıdır.

Zeytinyağlı Sarma Kaç Kalori?
Zeytinyağlı sarma hafif yapısıyla özellikle yaz aylarında tercih edilir. Ortalama 100 gram zeytinyağlı sarma yaklaşık 150–170 kalori içerir ve 1 adet küçük sarma ortalama 30 kalori civarındadır.
100 Gram Zeytinyağlı Sarma Besin Değerleri
Besin Öğesi | Miktar |
---|---|
Kalori | 160 kcal |
Karbonhidrat | 20 g |
Protein | 3 g |
Yağ | 7 g |
Lif | 4 g |
Zeytinyağlı sarma lif açısından zengin olduğu için sindirime yardımcı olur ve tok tutma süresini uzatır.
Etli Sarma Kaç Kalori?
Etli sarma, kıyma ilavesiyle protein açısından daha zengin hale gelir. 100 gram etli sarma yaklaşık 190–210 kalori içerir. 1 adet orta boy etli sarma ise ortalama 45 kaloriye denk gelir.
100 Gram Etli Sarma Besin Değerleri
Besin Öğesi | Miktar |
---|---|
Kalori | 200 kcal |
Karbonhidrat | 15 g |
Protein | 10 g |
Yağ | 12 g |
Lif | 2 g |
Etli sarma, protein açısından doyurucu olsa da yağ oranı zeytinyağlıya göre daha yüksektir ve dikkatli tüketilmelidir.
1 Porsiyon Sarma Kaç Kalori?
Porsiyon hesabı yapıldığında kalori miktarı daha net ortaya çıkar. Ortalama bir porsiyon yani yaklaşık 8–10 adet zeytinyağlı sarma 250–300 kalori içerirken, aynı miktarda etli sarma 350–400 kaloriye ulaşabilir. Özellikle yanında yoğurt tüketildiğinde bu değer biraz daha artmaktadır.
Sarma Diyette Tüketilebilir mi?
Sarma, ölçülü tüketildiğinde diyet listelerine eklenebilir. Zeytinyağlı sarma daha düşük kalori içerdiği için diyet yapanların öncelikli tercihi olabilir. Ancak porsiyon kontrolü yapılmazsa yüksek karbonhidrat ve yağ içeriği nedeniyle kilo alımına sebep olabilir.

Sarma Tok Tutar mı?
Zeytinyağlı sarma içeriğindeki pirinç ve lif sayesinde kısa süreli tokluk sağlar. Etli sarma ise protein oranı daha yüksek olduğu için daha uzun süre tok kalmaya yardımcı olur.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda "1 Sarma Kaç Kalori?" ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
1 Zeytinyağlı Sarma Kaç Kalori?
Ortalama 1 adet küçük boy zeytinyağlı sarma 30 kalori civarındadır.
1 Etli Sarma Kaç Kalori?
Ortalama 1 adet etli sarma yaklaşık 45 kalori içerir.
1 Porsiyon Sarma Kaç Kalori?
Bir porsiyon zeytinyağlı sarma yaklaşık 250–300 kalori, etli sarma ise 350–400 kalori arasında değişir.
Sarma Diyette Yenilebilir mi?
Evet, ölçülü porsiyonlarda tüketildiğinde özellikle zeytinyağlı sarma diyetlerde tercih edilebilir.
Sarma Kilo Aldırır mı?
Aşırı tüketildiğinde yüksek karbonhidrat ve yağ içeriği nedeniyle kilo alımına sebep olabilir.
Sarma Yanında Ne İle Tüketilmeli?
Yoğurt ile birlikte tüketildiğinde hem daha doyurucu olur hem de protein dengesi sağlanır.
Sarma Tok Tutar mı?
Evet, özellikle etli sarma protein oranı sayesinde uzun süreli tokluk sağlar.