Beslenme düzeninde çorbanın önemi oldukça büyüktür çünkü hem hafif hem de doyurucu bir öğün seçeneği olarak tercih edilir. Ancak kilo kontrolü yapanlar ya da günlük kalori ihtiyacını hesaplayanlar için bir kase çorbanın kaç kalori olduğu merak edilen konuların başında gelir. Bu yazıda farklı çorba çeşitlerinin kalori değerlerini, sağlıklı beslenme üzerindeki etkilerini ve porsiyon kontrolünde dikkat edilmesi gereken noktaları ele alıyoruz.
Bir Kase Çorbanın Kalori Değeri Nedir?
Bir kase çorbanın kalori değeri, çorbanın türüne ve kullanılan malzemelere bağlı olarak değişir. Sebze çorbaları genellikle düşük kalorili iken, et suyu ya da kremalı çorbalar daha yüksek kalori içerir. Ortalama bir kase çorba 60 ila 200 kalori arasında değişiklik gösterebilir.
Çorbanın Kalorisi Hangi Faktörlere Göre Değişir?
Çorbanın kalori miktarını belirleyen en önemli etkenler arasında kullanılan yağ miktarı, un veya krema eklenip eklenmediği ve porsiyon büyüklüğü yer alır.

Kullanılan Malzemeler
Sebze, mercimek veya et gibi içerikler çorbanın besin değerini ve kalorisini doğrudan etkiler.
Pişirme Yöntemi
Kızartılarak yapılan malzeme bazlı çorbalar daha yüksek kaloriye sahip olurken haşlama yöntemi ile hazırlanan çorbalar daha hafiftir.
Çorba Çeşitlerinin Kalori Değerleri
Farklı çorba türleri, içeriklerindeki malzemeler nedeniyle kalori bakımından oldukça farklılık gösterir.
Mercimek Çorbası Kaç Kalori?
Bir kase mercimek çorbası yaklaşık 120–150 kalori civarındadır ve protein açısından da zengindir.
Yayla Çorbası Kaç Kalori?
Yoğurt ve pirinç ile hazırlanan yayla çorbası ortalama 100–120 kalori içerir.
Ezogelin Çorbası Kaç Kalori?
Baharatlı yapısıyla bilinen ezogelin çorbası genellikle 130–160 kalori arasında değişir.
Tarhana Çorbası Kaç Kalori?
Tarhana çorbası probiyotik özellikleriyle öne çıkar ve bir kase tarhana çorbası ortalama 90–110 kalori içerir.
En Çok Tüketilen Çorbaların Kalori Karşılaştırması
Aşağıdaki tabloda farklı çorba çeşitlerinin ortalama kalori değerleri verilmiştir.
Çorba Türü | Ortalama Kalori (1 Kase) |
---|---|
Mercimek Çorbası | 120–150 kalori |
Yayla Çorbası | 100–120 kalori |
Ezogelin Çorbası | 130–160 kalori |
Tarhana Çorbası | 90–110 kalori |
Domates Çorbası | 70–90 kalori |
Tavuk Suyu Çorbası | 80–100 kalori |
Bu kalori değerleri kullanılan yağ, un, krema ve porsiyon büyüklüğüne göre değişiklik gösterebilir, bu nedenle günlük kalori hesabı yaparken ölçülü tüketim önemlidir.

Çorba Kilo Kontrolüne Yardımcı Olur mu?
Çorba, düşük kalorili olması ve uzun süre tokluk sağlaması sayesinde kilo kontrolüne yardımcı olabilir. Özellikle sebze ve bakliyat ağırlıklı çorbalar lif açısından zengindir ve daha dengeli bir beslenme planına katkıda bulunur.
Çorbanın Sağlığa Faydaları Nelerdir?
Çorba, sindirimi kolaylaştırması, bağışıklık sistemini desteklemesi ve vücudun sıvı ihtiyacını karşılamasıyla sağlığa pek çok fayda sağlar. Özellikle soğuk algınlığı dönemlerinde tavuk suyu çorbası bağışıklığı güçlendirici etkisiyle bilinir.
Çorba Yerine Geçer mi?
Çorba, özellikle hafif öğünlerde veya diyet programlarında ana yemek yerine tercih edilebilir. Ancak tek başına uzun vadede yetersiz kalabilir, bu yüzden yanına salata veya tam tahıllı ekmek eklenmesi önerilir.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda "Bir Kase Çorba Kaç Kalori?" ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
Bir kase mercimek çorbası kaç kalori içerir?
Bir kase mercimek çorbası ortalama 120–150 kalori arasında değişmektedir.
Çorbanın içine eklenen yağ kaloriyi artırır mı?
Evet, özellikle tereyağı ve sıvı yağ çorbaların kalorisini önemli ölçüde artırır.
Diyette hangi çorba tercih edilmelidir?
Diyet yapanlar genellikle sebze veya domates çorbası gibi düşük kalorili çorbaları tercih edebilir.
Kremalı çorbalar kilo aldırır mı?
Kremalı çorbalar yüksek yağ ve kalori içerdiği için sık tüketildiğinde kilo alımına yol açabilir.
Çorba tek başına öğün olarak yeterli olur mu?
Bazı durumlarda çorba tek başına öğün olarak yeterli olabilir ancak dengeli beslenme için yanına ek gıdalar alınmalıdır.
Hazır çorbalar sağlıklı mıdır?
Hazır çorbalar katkı maddeleri içerdiği için ev yapımı çorbalara göre daha az sağlıklı kabul edilir.
Çorba tok tutar mı?
Lifli ve protein içeren çorbalar uzun süre tokluk sağlayarak öğün aralarında aşırı yeme isteğini azaltır.