Et dürüm, özellikle fast food kültüründe sık tercih edilen, doyurucu ve pratik bir yiyecektir. Ancak sağlıklı beslenmek isteyen kullanıcılar için en çok merak edilen noktalardan biri et dürümün kalori değeridir. İçeriğinde kullanılan etin türü, yağ oranı, soslar ve eklenen garnitürler kalori miktarını doğrudan etkiler. Bu yazıda et dürümün besin değerlerini, kalorisini ve kilo verme sürecine etkilerini detaylı şekilde bulabilirsiniz.
Dürümde Kullanılan Etin Kalorisi
Etin türü ve pişirilme şekli dürümün kalorisini belirleyen en önemli faktörlerden biridir.
Tavuk Eti Kaç Kalori?
Tavuk etiyle yapılan dürümler genellikle dana veya kuzu etine göre daha düşük kaloriye sahiptir ve ortalama 100 gram tavuk eti yaklaşık 165 kalori içerir.
Kırmızı Et Kaç Kalori?
Dana veya kuzu etiyle yapılan dürümler, yağ oranı daha yüksek olduğu için kalori miktarı da yüksektir ve 100 gram kırmızı et yaklaşık 250 kaloriye ulaşabilir.

Et Dürüm Kilo Aldırır mı?
Et dürüm, kalori değeri yüksek olduğu için sık tüketildiğinde kilo aldırma riski taşır. Özellikle akşam geç saatlerde tüketilen dürümler sindirimi zorlaştırır ve fazla kalori yağ olarak depolanır. Ancak ara sıra dengeli şekilde tüketildiğinde sağlıklı bir beslenme programını bozmaz.
Dürüm Tüketiminde Denge
Et dürüm kilo aldırsa da porsiyon kontrolü yapıldığında ve yanında salata tercih edildiğinde denge sağlanabilir.
Hangi Porsiyon Daha Sağlıklıdır?
Yarım porsiyon dürüm tüketmek, hem kalori alımını azaltır hem de tokluk hissi verir, bu nedenle kilo kontrolü yapmak isteyenler için daha uygundur.
Et Dürüm Diyette Yenir mi?
Et dürüm diyette sınırlı ve kontrollü şekilde tüketilebilir. Özellikle spor yapan kişiler için protein kaynağı olması avantajdır. Ancak tam porsiyon yerine küçük porsiyonların tercih edilmesi ve yanında gazlı içecekler yerine ayran ya da su içilmesi önerilir.
Sağlıklı Dürüm Tercihleri
Diyetteyken tam buğday lavaş, yağsız et ve bol yeşillik kullanmak daha düşük kalorili ve besleyici bir seçim olur.
Lavaş Yerine Ne Tercih Edilebilir?
Lavaş yerine marul ya da tam tahıllı ekmek kullanmak, karbonhidrat miktarını azaltarak daha sağlıklı bir alternatif sunar.
Et Dürümün Besin Değerleri
Et dürüm yalnızca kalori açısından değil, aynı zamanda protein ve yağ içeriği açısından da zengindir. Aşağıdaki tabloda ortalama bir porsiyon et dürümün besin değerleri verilmiştir.
Besin İçeriği | Ortalama Değer |
---|---|
Kalori | 650 kcal |
Karbonhidrat | 55 g |
Protein | 28 g |
Yağ | 28 g |
Lif | 6 g |
Sodyum | 950 mg |
Et dürüm protein bakımından güçlü bir besin olsa da yüksek yağ ve karbonhidrat içermesi nedeniyle ölçülü tüketilmelidir.

Et Dürüm Sağlıklı mı?
Et dürüm, içeriğinde bulunan et sayesinde yüksek protein sunar fakat fazla yağ ve tuz içermesi sağlıklı bir seçenek olmasını engeller. Evde hazırlanan, az yağlı etle yapılan ve bol sebze eklenen dürümler daha sağlıklı bir alternatif olabilir.
Hangi Durumlarda Tüketilmemelidir?
Yüksek kolesterol, tansiyon veya kilo sorunu olan kişilerin et dürümü sık tüketmemesi gerekir.
Fazla Tüketmenin Zararları Var mı?
Fazla tüketim sindirim sorunlarına, yüksek kalori alımına ve kilo artışına yol açabilir, bu nedenle porsiyon kontrolü önemlidir.
Sıkça Sorulan Sorular
Aşağıda et dürüm kaç kalori ile ilgili sıkça sorulan sorular ve yanıtları yer almaktadır:
Et dürüm zayıflamayı engeller mi?
Et dürüm fazla tüketildiğinde yüksek kalori içeriği nedeniyle zayıflamayı zorlaştırır, ancak porsiyon küçültülürse denge sağlanabilir.
Diyette et dürüm yenir mi?
Diyette et dürüm, küçük porsiyonlarda ve sağlıklı malzemelerle hazırlanırsa tüketilebilir fakat düzenli alışkanlık haline getirilmemelidir.
Et dürüm kaç gram protein içerir?
Ortalama bir porsiyon et dürüm yaklaşık 28 gram protein içerir ve bu oran kas gelişimi için yeterli bir miktardır.
Et dürüm kilo aldırır mı?
Et dürüm yüksek kalori barındırdığı için fazla tüketildiğinde kilo aldırır, ancak kontrollü şekilde tüketilirse kilo artışına yol açmaz.
Et dürüm yerine daha sağlıklı ne yenebilir?
Et dürüm yerine tavuk dürüm, tam buğday lavaşlı dürüm veya bol sebzeli dürümler tercih edilerek daha sağlıklı seçenekler elde edilebilir.
Et dürüm yanında hangi içecek tüketilmeli?
Gazlı içecekler yerine ayran veya su tercih edilmelidir, böylece hem sindirim kolaylaşır hem de kalori dengesi korunur.
Evde yapılan dürüm daha mı sağlıklı?
Evet, evde yapılan dürümler yağ ve tuz kontrolü sağlandığı için dışarıda tüketilen dürümlere göre daha sağlıklı olur.